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鞋油的原料主要包括各种蜡（如虫蜡、松脂蜡等）、有机溶剂（如松节油等）、油脂（如天然油脂等）、颜料以及其他辅助材料（如乳化剂等），鞋油的原理主要包括清洁和保护皮革两个方面。
鞋油的蜡质成分能够在皮革表面形成一层耐磨的保护膜，这层膜可以有效地防止水分和污渍渗透皮革，从而延长皮革的使用寿命，鞋油的油脂成分可以渗透到皮革内部，滋润皮革纤维，增强皮革的弹性和光泽，有机溶剂则有助于这些成分在皮革表面均匀分布，形成平滑的涂层，鞋油中的乳化剂成分有助于增强鞋油的附着力和渗透性，颜料则可以为鞋油提供不同的颜色选择，以满足不同皮革制品的需求。
在使用鞋油时，通常需要先将鞋子表面的灰尘和污渍清洁干净，然后再涂抹适量的鞋油，涂抹后，鞋油会渗透到皮革内部并形成一个保护膜，使鞋子看起来更加亮丽、光滑，并增强皮革的耐用性，不同类型的鞋子可能需要使用不同类型的鞋油，因此选择适合的鞋油也是非常重要的，鞋油的原理主要是通过其成分的作用来保护皮革并恢复其光泽。
仅供参考，如需更多关于鞋油生产及其原理的信息，可以请教制鞋行业从业者或查阅相关文献资料。